Главная » 2014»Декабрь»18 » И съесть-то жалко! Карвинг, резьба по овощам и фруктам (2002) PDF
14:49
И съесть-то жалко! Карвинг, резьба по овощам и фруктам (2002) PDF
Эта книга - своеобразная презентация плодов и овощей - представляет интерес как для знатоков, так и для начинающих кулинаров-дизайнеров. От простого цветка до скульптуры в рост человека - вашей фантазии не будет границ, когда вы сами начнете создавать эффектные композиции для праздничного стола из овощей и фруктов.
Книга знакомит читателя с так называемым искусством резьбы по овощам и фруктам и включает: - материаловедение, - инструменты и их использование, - советы по хранению продуктов, - инструкции, объясняющие процесс изготовления изделий шаг за шагом, - наглядные иллюстрации.
Формат: PDF, Отсканированные страницы Автор: Премалал Нарахенапитадж Год выпуска: 2002 Жанр: Кулинария Издательство: Урал Л.Т.Д. Язык: Русский Количество страниц: 76 ISBN: 5-8029-0170-5 Размер файла: 43.7 MB
Скачать И съесть-то жалко! Карвинг, резьба по овощам и фруктам (2002) PDF:
На ierixon.ru представлены учебники для разных классов, которые Вы можете скачать понравившийся учебник себе на компьютер. Здесь вы найдете последние новинки учебных пособий, а также всегда можете приобрести учебники уже вышедшие в продажу. Все учебники расположенные на сайте представлены абсолютно бесплатно и в ознакомительных целях. Также все пособия в хорошем качестве.
